? ? 为弘扬传统饮食文化，，提高食堂服务质量，，推动公司饮食服务健康发展，，也为了给食堂师傅们一个展示烹饪才艺的舞台，，8月30日下午，，公司首届“舌尖上的UU国际”厨艺大赛在中盈食堂顺利进行，，来自各子公司的7支行列20余位厨师参与了这次角逐。

? ?这次角逐分为指定菜和自选菜两个环节，，指定菜为小羊肉和红烧肉，，自选菜由各队自行选择，，鲍鱼竹荪、鱼肚养身盅、辣甲鱼、绣球鲈鱼……各队的拿手佳肴轮流上场，，煎炒焖炸，，锅碗瓢盆，，合奏出一曲和谐的厨艺乐章。一盘盘优美佳肴香味扑鼻，，色香味俱全，，经过辅导和公共评委的试菜打分，，最终，，中驰队技高一筹，，勇夺这次厨艺大赛冠军，，总队列、中石队荣获二等奖，，中欣、中辰、中维中盈和独山能源队获得三等奖。

? ?民以食为天，，食堂不仅公司的重要组成部门，，更是企业文化不成或缺的一环，，吃出营养，，吃出健康，，是公司一向在关注的问题，，也是集团后勤及整个厨师持久致力的指标，，此类活动的进行不仅丰硕了员工的业余生涯，，更对推进公司食堂间的互换学习、共同提升有着积极的推进作用。

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